La scuola non è il luogo delle nozioni,
è il luogo dello sviluppo della persona in un sistema sociale protetto.
Essa deve favorire l’evoluzione dell’individuo in tutte le sue parti,
rispettandone con dignità le situazioni di svantaggio.
Deve offrire spazi, strumenti e sopratutto
           DISPONIBILITA’
affinchè gli svantaggi dei singoli vengano recuperati
nelle loro potenzialità.

cit. pag 47 da V. Rigoni “Cibo in Scatola” 2010